早上去超市看到买的鸡胸肉很新鲜就买了一些回来，给孩子们做鸡排汉堡当早餐！早上起来孩子们吃一个鸡排汉堡，再喝一杯热牛奶！补充孩子所需的能量，一天都元气满满！
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料鸡胸肉 5块奥尔良烤肉料 适量生抽 1大勺油 适量鸡蛋 6个玉米淀粉 适量黄金面包糠 适量生菜 6片番[百家号vnmp.cn]茄酱 适量沙拉酱 适量煎鸡蛋 6个汉堡胚 6个做法步骤
1、鸡胸肉解冻后清洗干净，切成厚一点的片，放入奥尔良烤肉料，1大勺生抽，适量的油！
2、抓拌均匀腌制半小时备用！
3、准备好蛋液，玉米淀粉，黄金面包糠！
4、腌制好的鸡胸肉先放蛋液里面，均匀的裹一层蛋液！
5、再两面均匀的裹一层玉米淀粉！
6、再次裹一层蛋[百家号vnmp.cn]液！
7、拿出来，再两面均匀的裹一层黄金面包糠！
8、裹好的鸡胸肉放在垫有油纸的盘子里！可以一次性多做一点，吃不完的放在冰箱冷冻保存！吃的时候拿出来烤箱烤一下，或者用空气炸锅烤，油炸都可以哦！
9、空气炸锅铺一张吸油纸，喷适量的油，把鸡胸肉放进去！
10、再在表面喷适量的油！
11、空气炸锅180度烤15分钟[百家号vnmp.cn]左右就可以了！
12、烤好的鸡排，色泽金黄，外焦里嫩，特别好吃！而且空气炸锅烤出来的少油健康！
13、这款汉堡胚(冷冻后建议提前半小时拿出来常温下解冻 ！然后加热）用微波炉，空气炸锅，烤箱都是可以加工的哦，160-180度烤制2分钟左右哦，亲亲微波炉中火2分钟左右哦！
14、蒸锅：用保鲜膜包好汉堡胚，放在[百家号vnmp.cn]蒸屉上，蒸3分钟左右，因为冻过要蒸透哦， 口感是很好的！
15、鸡蛋我是用烤箱烤的！(汉堡模具喷适量的油，打入鸡蛋，把蛋黄戳散，再在表面喷适量的油，烤箱180度烤15分钟左右就可以了两面金黄，而且形状好看！)
16、汉堡胚平铺在烤盘里，挤上适量的番茄酱和沙拉酱！
17、放一片清洗干净的生菜，挤上适量的沙拉[百家号vnmp.cn]酱！
18、放上烤好的鸡蛋，挤适量的番茄酱！
19、再放入烤好的鸡排，挤上适量的番茄酱！
20、把汉堡胚盖上，一个超大鸡排汉堡就做好了！
21、成品图
22、成品图
23、成品图
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27、成品图
28、成品图
29、成品图
30、可以晚上有空了把汉堡做好，用包装纸包装好，放冰箱冷藏保存[百家号vnmp.cn]，第二天早上起来直接连包装一起放进微波炉，微波2分钟就可以吃到热腾腾的汉堡了！(生菜可以先不放，微波加热2分钟，吃的时候再加生菜！)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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