鱼丸清汤面上海地铁奶奶亲身示范:裙不配运动鞋、白发不染,到老没有大妈感

ongwu 发布于 2024-08-18 阅读(48)

简单快手菜,厨房小白也能轻松拿捏~

By IU呐

用料鱼丸 5个挂面 一人份猪油(或香油) 1小勺生抽 一勺蚝油 一勺盐 少许白胡椒粉 适量香葱 适量配菜随心 做法步骤

1、把调料都放入碗中。(还有葱,忘记拍了)

2、调料合影一张。

3、水沸腾后下入鱼丸,十分钟左右,煮至浮起。

4、在煮鱼丸5分钟的时候,可下入挂[百家号vnmp.cn]面一起煮,挂面煮至筷子能轻易夹断。

5、沸水倒入碗中,将调料化开。然后将面条和鱼丸捞进碗里。

6、用剩下的沸水烫青菜一分钟左右。

7、装碗,出锅!

小贴士

配菜大家可以根据个人口味来准备,我图快就只烫了青菜,也可以煎个荷包蛋之类的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱![百家号vnmp.cn]

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