追溯到冰箱、空调尚未普及到日常生活的夏天，街边挑出来叫卖的冰凉豆花，成了泉州人夏日消暑的小食。
豆花，寓意着对平淡日子的感恩和惜福。想不到在如此快节奏的今天，美食情报局还能觅到这样一家坚持古法研磨，专注制作豆花的铺子…仅凭着一碗神级豆花，便吸引女神无数！面对这样秀色可餐的高富帅豆花，
情报局的女胖友都忍不住扑了上去…
美食特工们还是不忘敬业地讨教一番！
吃到[百家号vnmp.cn]的才是冰豆花最好的状态。
切记不要搅拌，轻轻用勺子片着吃
冰冰凉凉，一股久违的亲切感油然而生。
STEP2 越吃越美的配料接下来，再吃第二口配料
百合养阴润肺，透着淡淡的清香
莲子健脾开胃，入口松软
贪甜的小特工就忍不住加了糖水。
装糖水的小器皿精致小巧，倒入手工熬煮的桂花糖水
清甜的桂花香久久萦绕在口中，手滑多加了点也不会觉得太甜。
STEP4 吃完别忘了福利这样一碗豆花只售16元！
凭着购买小票，
还可以领取嘎啦派KTV免唱券一张！
物美价廉，真正好康~
不过好奇宝宝们的问题又来[百家号vnmp.cn]了，
这样一碗豆花到底又是怎样诞生的呢？此番美食特工们自然不会放过深入后厨的机会！
戲豆家则略有不同，选用蛋白质含量超过44%的东北非转基因黄豆，加入9道净化过滤的电解弱碱性纯净水，好水好豆是好豆花的标配。
臭氧杀菌系统，[百家号vnmp.cn]每天杀菌，保证了豆浆制作的环境。
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最后，再将豆花粉用清水化开搅拌倒其中，豆花就初步做成了。摒弃了豆渣的豆花更加嫩滑，豆味浓郁。
将整桶豆花精心一刀刀片好，放入碗中，再加上些配料，一碗豆花便应运而生。
小清新[百家号vnmp.cn]的包装盒也没有逃过情报局特工们的法眼，果然，它也是有来头的，双层的盒体保证了豆花带回家中还是冰冰凉凉的，好贴心~
想不到看似简单的豆花，背后的制作工艺却是如此讲究。
为了营救酷暑中的宝宝们
戲豆即将推出吃了不怕胖的女神最爱冰品
豆花冰淇淋~
敬请期待哟！
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人均消费：16元
营业时间：9:00-24:00[百家号vnmp.cn]
百源店
地址：泉州市鲤城区百源路51号（天福茗茶对面）
电话：0595-22211588
田安店
地址：泉州市丰泽区田安南路祥泰商城27号商铺
电话：0595-28887373
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