说起街边小吃，大家会想到什么？比较年轻的小伙伴应该大多想到的都是臭豆腐、烤鸭腿、凉皮之类的，但是对于一种小吃，应该很多人都会有印象，那就是新疆羊肉串。在前几年，这个新疆烤羊肉串可是非常火爆的，一条夜市走下去，少说都有7、8家。
但是大家有没有发现，在近几年时间，这些所谓的新疆烤羊肉串慢慢的就消失不见了[百家号vnmp.cn]。一条夜市能够找出一家就算不错了，而对于这些小吃摊的消失，很多网友都表示他们早该消失了，这是为啥？这些羊肉串摊子都经历了什么？
我们都知道，新疆那边的人大多都是少数民族，所以他们说话也基本都有口音。而那些羊肉串小吃摊老板身穿的也都是少数民族衣服，然后操着一口带着口音的普通话叫卖着羊肉串。所以我们常常都[百家号vnmp.cn]吐槽新疆人说话一股孜然味，虽然这是一句玩笑话，但是这也说明，那些羊肉串摊子老板的形象已经作为新疆人的形象深入民心了。
但其实，这些羊肉串摊子老板确实有那么一两个是真的新疆人，而其他的都是假的。既然人是假的，那羊肉串可能是真的吗？不现实。去过新疆的朋友们应该都清楚，新疆根本没有什么所谓的“正宗新疆烤羊肉[百家号vnmp.cn]串”，人家当地就只有烤肉串，只是这肉串所用的肉基本都是羊肉而已。
真正吃过新疆烤肉串的朋友们就知道，那些新疆羊肉串跟人家的烤串差距有多大。首先就分量来说，人家一串的量就比假冒的要多出至少5、6倍的样子，一般正常的成年人，一次性吃个三四串也就吃饱了。
除了分量，新疆烤肉串的味道也是无可挑剔的，又香又嫩，羊[百家号vnmp.cn]肉味道为主，作料味道为辅。而假冒的羊肉串则是使劲撒作料，吃起来就是带着点肉味的孜然粉块而已。
之前还好，人们之间的通信并不发达，各个地区的人们往来也并不密切，所以，人们根本就不知道新疆羊肉串到底是不是真的。现在就不一样了，不仅通信发达了，连旅游业也更加发达，所以越来越多人知道了新疆烤肉串是什么样的了，[百家号vnmp.cn]肯定就不会再上当，而他们也就自然而然的消失了。返回搜狐，查看更多
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