如果要说近年来冷冻食品中的爆款产品，蛋饺必有一席之地。我国蛋饺市场发展迅速，产品产出持续扩张，加上国家政策鼓励蛋饺产业向高技术产品方向发展，海霸王等企业也纷纷布局，蛋饺市场越来越受到各方的关注，蛋饺成为了“香饽饽”。
由于外皮鲜嫩、金黄、肉馅儿厚实，又有着招财进宝的寓意，蛋饺被誉为餐桌上的“金元宝”。[百家号vnmp.cn]起初只是南方餐桌上的美食，随着这几年与火锅相结合，迅速将蛋饺带火，如今蛋饺已经成为全国火锅餐桌的必备涮品之一，在火锅、麻辣烫、关东煮、餐饮、宴席等线下渠道，得到了众多消费者的认可。
在很多经销商看来，黄金蛋饺的市场卖点其实还有很多。除了最明显的美好寓意，还有真材实料。黄金蛋饺用蛋液制皮，内裹实打实的肉[百家号vnmp.cn]馅。从取材上来说，这款产品无可比拟。海霸王推出的鱻宴黄金蛋饺，对产品卖点的介绍就特别亮眼：传承汉族名菜精髓，鸡蛋+猪肉含量高。
海霸王鱻宴黄金蛋饺的肉馅很是讲究，选用黑珍猪，以保持猪肉的鲜美口感。此外，该产品的介绍中还有关于地方风味的推荐：还原华东蛋饺的传统风味，采用秘制配料调味，馅料饱满，透过蛋皮，[百家号vnmp.cn]肉馅隐约可见，让人一口满足。
蛋饺是火锅料的一员，与普通水饺相比，蛋饺的吃法丰富多样，可煎炸、可蒸煮，亦可作为火锅料食用。蛋饺与火锅搭配，弹糯的蛋皮与丰富的馅料，在浓郁的锅底之中吸收汤汁激发出更为鲜甜的味道，所以很多人将蛋饺视为火锅的“新灵魂”，并且逐渐有取代毛肚与百叶，成为餐桌“霸主”之势。蛋饺口感[百家号vnmp.cn]鲜嫩、颜值颇高，易于大众所接受，不仅成年人钟爱，儿童对蛋饺也异常喜欢，深得消费者的芳心。
在吃货的眼里，一款好美食需能够挑动人们的味蕾，集“外貌”与“内涵”于一身，让人尝过就再难忘记。作为海霸王的明星单品之一，海霸王蛋饺便是如此。返回搜狐，查看更多
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