入冬的第一串羊肉串,我们已经替你安排了!

ongwu 发布于 2024-10-19 阅读(18)

自从镇坪路今年3月爆出整顿拆迁的消息后

让众多老食客一时间没了方向

3块钱一串11年不涨价的羊肉串没的吃了呀!

但是别怕!小资君已经给你们找到新方向了!

烤羊肉串虽然看似简单,但也大致分为三类

普通竹签,红柳枝串和大铁串

秉持着风里雨里羊肉串等你的宗旨

我们搜罗了7家魔都羊肉串店进行测评

赌上羊界自尊的battle[百家号vnmp.cn],我们先撸为敬!

(阴雨天和羊肉串更配哦!)

一句话点评:从定西路老店追到新店的美味

有关这家店的发现其实是个意外,在拍摄13号线攻略时,偶然在寒风凛冽中,闻到了空气中四散的迷人香气。

看到全新疆小哥烤串收银,第一印象自然加了分的,浓郁的烟火气穿过鼻腔,这馋人的味道,“麻烦给我来五串”!

要了微辣,但辣度还是[百家号vnmp.cn]很可观,不吃辣的需要避退一下,趁热咬下两大口,满嘴的羊油香瞬间让人上头!

细嫩的羊肉根本不需要咀嚼很久便能吞咽下肚,丝毫没有筋筋拉拉,伴着孜然味,把羊肉的膻味中和得刚好。

如果打包带走他们也会帮你把肉拆下,细心装好。看到我们拍摄,旁边热心的撸串市民还告诉我们,他家早在定西路的时候他就很爱吃,这不开了新店[百家号vnmp.cn]后一路追到了这,可见其人气不一般!

地址:中山北路3028-11

电话:15000059597

一句话点评:不输给新疆小哥的烤羊肉串

这家店说好找也好找,说难找也需要火眼金睛搜寻一下,毕竟他家的店名就是朴实的“羊肉串”,嗯,不做作很自然。

晚饭点去他家,门口的人群络绎不绝,而他家也是测评的7家店里,唯二两家售[百家号vnmp.cn]卖红柳枝的羊肉串店之一,那必是要来上几串吃个明白的!

既然是“身价高贵”的红柳枝,自然是比普通要贵上一倍,但独特的红柳枝香气是真的,真的勾人。

肥瘦相间的大块羊肉滋满了柳枝的木香,将羊膻味转化成了绕指柔般的攻击,温柔却又带着侵略性。有趣的是,他家竟然并不是新疆小哥开的店,但这人气和味道,证明了一切。

地址[百家号vnmp.cn]天钥桥路200号附近一个小巷子

电话:13564803962

一句话点评:火遍三林的烤羊肉串

为了去这家羊肉串店,小资君真的是一阵好找,被点评误导去了上浦路长清路路口,转悠了半天得知,人家已经搬到灵岩南路那去了。

但在撸上串的那一刻,我原谅了他让我找了大半个小时这件事,在好吃的面前,冤枉路算什么!

他家有一[百家号vnmp.cn]个缺点,就是如果不叮嘱肥瘦都要的话,你们就会得到和小资君一样都是精肉的羊肉串呜呜呜。

可羊肉是真的鲜嫩啊,肉感非常棒,很好嚼也不会塞牙,趁热吃能品到爆在口腔里的汁水,真切的羊肉鲜味在味蕾上缠绵,实名制好评!

地址:灵岩南路845号(上浦路路口)

一句话点评:需要提前确认出摊时间的流动烧烤摊

这家烧烤摊让小资[百家号vnmp.cn]君扑了一次空,大约晚上7点按着点评的地址去,发现空空如也??忐忑地给老板打电话,“今天9点半出摊”。

好嘛,于是小资君去撸了个串再回来,发现还是空空如也??又打电话给老板,“出摊了啊!在南仓街里头!”你们说,为了个羊肉串容易吗我!

幸好的是,一番波折后尝到这家的羊肉串,没有让人失望!10元一串的大铁签羊[百家号vnmp.cn]肉,肥瘦比例对半开,羊肉新鲜不会过膻,肥油烤得略焦甚是好吃!

旁边的新疆小孩灰常可爱,看见我们摄影师打着灯在拍照,以为我们在给他照相呢!

点评上的地址和营业时间略微有点不靠谱

不是老客的话还是提前打电话

询问当天出摊时间和地点比较好

地址:南仓街和多稼路路口(沈家门海鲜对面)

电话:13472727211

一句话[百家号vnmp.cn]点评:老食客都知道的羊肉串店

住在黄浦区或是经常去云南路这一块的老食客,应该没有人不知道这家羊肉串店,身边好多同龄小伙伴都是他家忠实撸串粉丝。

地铁8号线大世界站1号口出来,走个几十米就能看到,他家白天生意一般,但到了晚上那可真是好不热闹!

虽说是普通签子的羊肉串,但他家的肥瘦肉会让我吃了还想吃,且不会觉[百家号vnmp.cn]得腻的那种。

店里的新疆小哥都很热情,像我们这样的女孩子吃得慢,秋冬羊肉串会冷得很快,小哥也是主动询问我们要不要加热~!

地址:宁海东路266号

一句话点评:在线串肉的新疆小哥们

本次羊肉串测评第三家被点评误导的店,写着12点以后开店,结果下午一去,人家说晚上5点半以后才开门……

隔壁的新疆干果店是一起的,门[百家号vnmp.cn]口就这么摆着给你看,喏,我们都是新疆小哥在线串肉,新鲜看得见哈哈哈~!

烤串的小哥似乎有那么些偶像包袱,烤肉的时候一直很紧张,时不时瞄两眼我们摄影师。

老实说吃了这么几家店后,我的味觉着实有些麻痹,这家店的羊肉是新鲜的,但说不出什么特别喜欢的点,难吃肯定是不难吃的,走过路过可以一试!

地址:新昌路和北京西[百家号vnmp.cn]路路口

一句话点评:附近居民挚爱的新疆餐厅

作为人广区域的土著居民,小资君大概吃了这家店至少有个十来年?!反正就是很久,也算是有些情怀在。

不过这家店的新疆小伙们都显得比较冷漠哈哈哈,要了五串,然后小哥从一边拿起了五串半熟的继续烤制。

诚然,旁边其实明摆着串好的生羊肉,虽然小资君非常不想要半熟再加热的羊肉串[百家号vnmp.cn],但小哥威严的眼神,让我闭了嘴。

味道不差,但弱在了肉质上,有点筋筋拉拉,会有嚼不动吐掉的部分,明明以前吃的时候,还是不错的呀!

不过小资君把羊肉串和新疆经典的馕配在一起吃,就发挥出了美味奇效~这个吃法也是流传已久,很满足就是了!

点了两串羊肝,新鲜度不错,腥气不会很重,但不喜欢吃的人估计还是不能接受吧~[百家号vnmp.cn]!毕竟像小资君这样重口味的人,其实还很爱羊腰和羊蛋蛋嘻嘻嘻!

地址:浙江中路205号

电话:021-63225664

艾合曼羊肉串

地址:中山北路3028-11

羊肉串

地址:天钥桥路200号附近一个小巷子

新疆兄弟羊肉串

地址:灵岩南路845号(上浦路路口)

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你们私藏心水的羊肉串店!

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