1956年10月6日,北京西安饭馆的账台前,一位顾客正手忙脚乱地翻找着自己的口袋,刚吃完“羊肉泡馍”的他,发现自己竟然没有带钱……
无奈之下,他只能返回饭桌,找同行的人凑钱结账,可令他没有想到的是,今天大家都没有带钱。
苦笑不得的他,再次来到账台,尴尬地对老板说:“不好意思!同志,我们是临时决定来吃饭的[百家号vnmp.cn],没有带钱,明天一早,我就把钱给你送过来,你看好不好?”
饭店的老板见他十分为难,便爽快地说:“没有问题,你们可以走了,下回来结账也是一样的!”
在向老板道谢之后,这位顾客便准备跟随同行的人离开。
突然,饭馆内有人大喊了一声:“是毛主席,毛主席来啦!”
原来,这位没有带钱的顾客正是毛主席的秘书高智。
那么,高[百家号vnmp.cn]智为什么陪同毛主席来西安饭馆吃羊肉泡馍呢?期间又发生了哪些趣事呢?这还要从毛主席会见苏加诺说起……
一、接见外宾、偏爱陕北美食
1956年9月30日,印度尼西亚总统苏加诺来到新中国访问,毛主席和朱总司令等人前往北京的西苑机场接见。
下午,苏加诺的专机降落在机场,随着机场门缓缓打开,身着军装的苏加诺出现众人[百家号vnmp.cn]眼前,他眉开眼笑地走下了飞机。
毛主席移步上前,两人的双手紧紧地握在了一起,像多年未见的好友一样,随后,毛主席十分热情地向苏加诺问好。
在毛主席的带领下,激动不已地苏加诺又与朱总司令等人一一握手,完毕之后,毛主席陪同苏加诺环绕机场一周,两人不断地向人山人海的群众挥手致意。
下午三点左右,在群众的热烈欢呼声[百家号vnmp.cn]中,毛主席与苏加诺先后坐上敞篷汽车,经过40分钟的车程,两人来到雄伟壮丽的天安门前。
原本周总理已经安排苏加诺在国宾馆下榻,然而,苏加诺更希望同毛主席住在一起,表示自己并不需要享受优待的优待。
毛主席听后不由得开怀大笑,他用欢迎的态度说:“中南海没有现代化设施,条件是比不上国宾馆的,但是,中南海的环境优[百家号vnmp.cn]美,如果不怕吃苦的话,倒是个很好的选择!”
苏加诺坚持要前往中南海居住,于是,他也成为了第一位住进中南海的外国元首,当天晚上,苏加诺在勤政殿下榻。
10月2日,毛主席在中南海怀仁堂以国宴的礼仪招待了苏加诺。
经过两天的接触,苏加诺和毛主席也相互熟悉起来,两人摒弃了最初严肃的形象,谈话的态度也诙谐了许多。
席[百家号vnmp.cn]间,苏加诺颇为打趣地说道:“主席,在抽烟这一点上,您当属第一,因为您就是在抽烟时看到‘星星之火,可以燎原’的!”
毛主席听到此话却是会心一笑,他也幽默地回答说:“我们湖南人虽然能吃辣椒,但还是比不过你啊!”
苏加诺接着毛主席的话说:“说起吃辣椒,我可比不过你手下的陈毅元帅,他一口气能吃下四个野山椒!”
毛[百家号vnmp.cn]主席和苏加诺的幽默让席间的气氛活跃了许多,在众人的欢快交谈中,苏加诺感受到了深深地的关切和尊重。
毛主席嗜爱辣椒是众人皆知的,他曾说过:“不吃辣椒的革命者不是真正的革命者!”这点苏加诺是知道的,可苏加诺并不知道,毛主席同样爱吃陕北菜。
在革命期间,毛主席带领党中央转移到陕北,从此毛主席便在陕北生活了13[百家号vnmp.cn]年,这也让他爱上了陕北的菜肴。
当时,陕北的物资十分匮乏,毛主席便带领我党的干部在延安进行耕种,与当地的群众一起扩大生产,虽然后勤部门给毛主席制定了食谱,毛主席却更愿意与乡亲们吃大锅饭。
陕西的小米和湖南的辣椒,才是毛主席每顿饭必不可少的,毛主席身边的秘书高智对于这点是一清二楚的。
毛主席曾对高智说:“我[百家号vnmp.cn]曾经在延安生活了13年,有机会我还要回去看看陕北的人民,再尝尝那里的小米,然后再沿着黄河走一走……”
此外,毛主席在延安时对陕西的羊肉泡馍也常有耳闻,只是,碍于当时的条件,毛主席也仅是偶尔才能尝到这一美食。
不过,这一切都被高智记在了心里,作为陕西人的高智,他也一直期待能有机会陪同毛主席再回到延安……
宴[百家号vnmp.cn]会结束之后,毛主席还陪同苏加诺还参观了京剧演出。
苏加诺在中国进行了一个星期的访问,期间他与毛主席就国际局势、双边关系和两国文化进行了深入的交流。
10月6日,苏加诺结束了对中国的访问,在毛主席的陪同下,苏加诺一大早便来到了北京西苑机场,登上了回国的飞机。
从机场返回的路上,毛主席对苏加诺的离开仍心有不舍[百家号vnmp.cn],他一言不发,直到汽车开到阜成门的时候,毛主席突然说:“天也亮了,肚子也闹革命了,该吃点东西了!”
二、饭馆就餐、询问高智工资
毛主席的话音刚落,一旁的高智也回过神来,他立即说:“主席,咱们回去啥也不忙了,先吃饭!”
当专车开进城之后,毛主席却饶有兴致地说:“不,今天就在外边吃了,在附近找一个饭馆吧!”
看[百家号vnmp.cn]到如此心急的毛主席,高智以为毛主席肯定饿了,毕竟他一连几天都在接待外宾,可是,对于吃饭的饭馆,高智还是决定在心中好好地盘算一番,因为当时北京城内并没有太多像样的饭馆。
新中国成立之初,陕西民族企业家王铭轩在新街口开办了西安饭庄,为了能让群众更好地尝到正宗口味的陕西美食,他特意从陕西老家请来20多名技术[百家号vnmp.cn]人员。
正是王铭轩认真负责的创业精神,才使得西安饭庄的备受北京人民的喜爱,西安饭庄也开始变得小有名气。
而同为陕西人的高智,对于西安饭庄自然是有所耳闻的,于是他灵机一动对毛主席说:“主席,听说新街口有一家羊肉泡馍饭馆,味道很不错,要不咱们去吃羊肉泡馍吧!”
高智的话瞬间勾起了毛主席的兴趣,他不慌不忙地说:[百家号vnmp.cn]“好,就吃羊肉泡馍吧!”一旁的李银桥也跟着点头,而后指示司机调转车头,前往新街口的西安饭庄。
虽然毛主席只想吃一顿简单的饭,但是,为了毛主席的安全考虑,高智还是决定提前下车安排一下。
于是,高智低声对身边的司机周西林说:“老周,你慢慢地把车速降下来,我下去一趟!”周西林十分会意地点了点头。
随后,周西林将[百家号vnmp.cn]车停在了路边,高智正准备下车,毛主席见状十分疑惑地询问高智:“你干什么去?”
高智连忙解释说:“主席,咱们去吃羊肉泡馍,我还是先过去看看,也能提前安排一下!”
听完高智的回答后,毛主席的脸上闪过一丝不悦,他严肃地叮嘱高智说:“我们去吃饭,不能打扰人民群众,要做到两点,第一不能把吃饭的群众赶走,第二安排好[百家号vnmp.cn]就在门口等着!”
高智下车后不一会,毛主席的车也来到了西安饭庄,在李银桥和高智一左一右的陪同下,毛主席不紧不慢地走了进去。
刚一进门,一股香喷喷的羊肉味便扑面而来,毛主席的饥饿又多了几分。饭馆内虽然有许多顾客在用餐,但是,这些人看见毛主席也只是扫了一眼,起初他们并没有认出来毛主席。
饭桌上,众人等待就餐时[百家号vnmp.cn],李银桥给毛主席点了一支烟,毛主席深吸了一口,然后看向众人,他意味深长地问众人:“你们现在的工资能有多少?”
面对毛主席的提问,高智抢先回答道:“我们的工资现在是100块左右!”
毛主席听后又深吸了一口手中的烟,他若有所思地说:“现在的人民还没有达到这个水平啊!”众人听后纷纷低下了头。
新中国刚成立时,1[百家号vnmp.cn]00块钱工资已经是非常高的水平了,毛主席在微服就餐期间,仍心念新中国人民的生活。
正在众人与毛主席闲聊时,一碗碗热腾腾的羊肉泡馍被端了上来,看到正宗的羊肉泡馍,众人的食欲瞬间被提了上来。
可毛主席却指着面前的一大碗羊肉泡馍说:“这羊肉泡馍的分量很足啊,我怕是吃不了这么多!”
高智知道毛主席还在忧心刚才的问[百家号vnmp.cn]题,于是,他起身将毛主席碗中的羊肉泡馍分拨在李银桥和自己的碗里。
高智做完之后,毛主席才端起羊肉泡馍,细细地品味起来,众人见状也开始享用面前的羊肉泡馍,一口羊肉泡馍下肚,那芳香四溢的美味让众人的倦意一扫而空。
三、饭后结账、主席亲近人民
饱餐过后,众人心满意足地摸着鼓鼓的肚子,毛主席也露出了久违的笑容,建[百家号vnmp.cn]国之后一直忙于工作的他,今天终于有机会再次走进人民群众的生活。
饭饱过后,高智起身前往账台结账,西安饭庄的老板看见迎面走来的高智,两人相视一笑,老板平静地说:“你好同志,一共是六角三分。”
高智听后便开始在口袋中翻找起来,可接下来他脸上的笑容却渐渐消失,因为高智发现自己根本没有带钱,由此,便发生了文章开[百家号vnmp.cn]头的一幕。
尴尬的高智在向同行的众人凑钱时,众人也都露出苦涩的笑容,长期在毛主席身边工作的他们,完全没有花钱的机会,这才出现了一桌人凑不出一顿饭钱的戏剧。
面对这样的情形,众人纷纷将目光转向了毛主席,可毛主席却笑着说:“你们看我也是没用的,我是从来不摸钱的。”
无奈之下,高智只好返回账台与老板协商,最终,[百家号vnmp.cn]老板同意了高智赊账的请求,尽管老板为人爽快,作为顾客,高智还是羞愧难当,他为毛主席的安排好了一切,却还是忽略了结账的问题。
就在众人收拾好行装准备离开时,饭馆内突然有人喊了一声:“是毛主席,毛主席来啦!”
毛主席本来是不想打扰人民群众的,可是,由于饭馆内的顾客太过热情,毛主席还是向他们挥手致意,在顾客们[百家号vnmp.cn]一阵阵热烈的掌声中,毛主席和众人离开了西安饭庄。
第二天,高智一上班便将饭钱送到了西安饭庄,可老板却不愿意收这份钱,他对高智说:“毛主席来吃饭,怎么还能要钱呢?这顿饭就当我请毛主席吃的!”
高智深知毛主席的性格,他是不会拿群众一针一线的,便对老板说:“吃饭不给钱,毛主席是不会答应的,你还是收下吧!”
经过[百家号vnmp.cn]一番推脱之后,高智还是将饭钱交在了老板手里。
而这次吃饭的经历也让毛主席印象深刻,回到中南海后,毛主席还和身边的工作人员聊起了这次经历,对于西安饭庄美味的羊肉泡馍,毛主席更是念念不忘。
第二年,缅甸总理吴努来到中国访问,毛主席热情地接见了他,在吴努离开后,毛主席又想起了新街口的西安饭庄,于是,在返回中南[百家号vnmp.cn]海的途中,他指示司机直接前往西安饭庄。
这次陪同毛主席来吃羊肉泡馍的人中还有彭老总,当时有人建议彭老总加强饭馆周围的安保工作,可彭老总同样十分了解毛主席的脾气,他知道这样做毛主席一定会生气。
于是,彭老总对手下的人说:“不要影响人民群众吃饭,不要搞排场,我们就是路过这里,吃一碗羊肉泡馍就好!”
不同于上次[百家号vnmp.cn],这次毛主席刚到西安饭庄,就被饭馆内的顾客认了出来,众人纷纷过来与毛主席打招呼,面对此情形,毛主席没有摆架势,而是十分亲切地向人民群众挥手。
因为毛主席在西安饭庄吃过两次羊肉泡馍,这使得西安饭庄的名气迅速传播开来,北京市的人民群众纷纷慕名前来,他们不仅想尝一尝美味的羊肉泡馍,更想一睹毛主席的风采。
西安[百家号vnmp.cn]饭庄很快成了北京有名的饭馆,后来,中央美术学院的学生还作了一幅《毛主席和我们在一起》的油画,而这幅油画直到今天还挂在西安饭庄的墙壁上。
除了西安饭庄,毛主席前往外地视察时,也经常到当地的饭馆就餐,甚至有很多名不见经传的饭馆都留下了毛主席的足迹。
毛主席之所以前往这些餐馆就餐,就是为了走进人民群众的生活,[百家号vnmp.cn]了解人民群众,在毛主席的心里:“只有人民群众才是真正的英雄!”
四、结语
为人民服务的人,人民是不会忘记他的,毛主席是从人民群众中走出来的伟大领袖,他的心中时刻装着人民群众,中国人民也因此才能翻身解放、当家作主,过上幸福的生活,毛主席伟大又朴实的一生,正是他心中“为人民服务”的真实写照。返回搜狐,查看更[百家号vnmp.cn]多
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