By Sun_麦麦醬
用料紫薯 400g炼乳 12g糯米粉 105g牛奶 80g马苏里拉芝士碎 75g熟芝麻 少许做法步骤
1、紫薯洗净后去皮切块，冷水入锅蒸15分钟
2、蒸熟的紫薯压成泥
3、倒入12g炼乳拌匀
4、再倒入105g糯米粉拌匀
5、继续倒入80g牛奶拌匀后揉成面团
6、面团分成5份揉圆
7、每个面团[百家号vnmp.cn]压扁后超入15g马苏里拉芝士碎
8、压扁后放入熟芝麻中，表面按压上少许熟芝麻
9、紫薯饼放入不粘锅中，盖上盖子煎5分钟（不需要放油）
10、翻面再盖盖子煎5分钟即可
11、芝士紫薯糯米饼
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