忆传统美食
串幸福生活
苁蓉社区开展冰糖葫芦制作活动
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸”。为丰富居民文化生活、共叙邻里亲情。近日，苁蓉社区新时代文明实践站在社区活动室开展了“忆传统美食 串幸福生活”冰糖葫芦制作活动。
活动中，社区工作人员给居民讲解冰糖葫芦历史知识及制作[百家号vnmp.cn]时的安全事项。随后工作人员将白砂糖、冰糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透糖为宜。然后一边加温一边搅拌。
参加活动的大家也不闲着，用竹签将洗好的山楂、橘子等水果一颗一颗串起来。活动现场热气融融，糖浆逐渐变成浓稠，用筷子挑起，拉出长长的丝线，并散发出阵阵浓香。大家迫不及待地给糖葫芦裹上糖浆，粘上糯[百家号vnmp.cn]米纸。在大家的共同努力下，香甜可口的冰葫芦很快就做好了。人们一边互相品尝一边拍照。居民纷纷表示下次如果开展类似活动还要参加，现场洋溢着欢声笑语。
通过开展传统文化活动，不仅让社区居民能感受到动手的快乐，还能寻找到童年记忆，增强了对传统文化的关注与热爱，还促进了社区的和谐与幸福。接下来，苁蓉社区将继续聚[百家号vnmp.cn]焦居民的精神文化需求，努力建设邻里和谐、文化气息浓厚的现代化高品质社区。（泉媒体记者:杨文静 通讯员：赵媛）
原标题：《“忆传统美食 串幸福生活”苁蓉社区开展冰糖葫芦制作活动》
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