新年家宴，必须要突出主题。抓住核心，孩子们爱吃啥呀？必须是肉呀！赶集买了跑山的小青山羊，羊肉串安排上呗
By 客醉江南
用料羊肉 750g盐 一小勺烧烤料 适量孜然粉 一小勺料酒 2勺椒盐粉 少许糖 1小勺酱油 1勺洋葱 1个鸡蛋 1个做法步骤
1、羊肉切大块，家里吃就是一个实惠。先打入鸡蛋，加鸡粉，盐，[百家号vnmp.cn]糖，新疆孜然粉，洋葱块，充分抓匀，腌制一个小时
2、这是腌制一个小时的样子，已然有食欲了吧？
3、这是电烤箱专用的烤肉签子，洗净备用
4、全部串好，注意肥瘦均匀些
5、电烤箱上下火180度预热
6、肉串挂在架子上，180度烤20分钟
7、这是烤了十分钟不到的样子
8、时间到，拿出放在盘子上撒一些烧烤料
9、完美，我[百家号vnmp.cn]烤了三十串，全光
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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