上海:煎饼 La Creperie、创意Madison

ongwu 发布于 2024-07-21 阅读(59)

如果你爱煎饼果子 —— La Creperie

同类选择:你最喜欢阿姨的煎饼果子摊、Amokka Café、公社Kommune

最适合:随便吃吃

如果你和我一样,热爱某路边摊阿姨做的煎饼果子,那么下个周末,可以尝试一下“法式煎饼果子店” La Creperie。这里有超过40种的现做的Creperie,甜[百家号vnmp.cn]咸交错,如果你灵感激荡,想创作自己的Creperie,也完全没问题哦。

La Creperie

时间:全天

价格:80元/位 起

地址: 徐汇区桃江路1号(近东平路)

电话: 021-54659055

La creperie Shanghai

La creperie Shanghai

最佳创意——Madison

同类[百家号vnmp.cn]选择:Mr. Willis

最适合:情侣、闺蜜、朋友或家庭

虽然只是简简单单的水煮蛋、甜甜圈、培根或松饼,一旦经过Madison主厨Austin的巧手妙心,就变成了一桌充满了创意的周末Brunch。就拿Eggs Benidict (嫩煮鸡蛋)来说,看似简单,却也是最能考验厨师技巧的食物。出自主厨Aust[百家号vnmp.cn]in之手的嫩煮鸡蛋流淌着黄质感的溏心蛋,搭配绵密的猪肉饼和柔软的松饼,加上浓浓的荷兰酱,构成了从上到下一气呵成的口感。

Madison

时间:周六与周日中午

价格:150元/位 起

地址: 徐汇区东平路18号3楼(近乌鲁木齐路)

电话: 021-64370136

Madison餐厅的Brunch有多种面包供你选[百家号vnmp.cn]择,全部现烤自厨房

Madison的Eggs Benidict (嫩煮鸡蛋)

(文、图:Jeuce @ 赏味美酒杂志)

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