今年饭桌少不了的创意菜，看似麻烦，其实做法简单，风味十足。这道菜是将鸡翅与橙皮融合加入冠利的苹果醋，烤制时让橙汁与鸡翅充分结合，橙汁、醋的香气能提升整道菜的味道，而鸡翅的油腻口感与橙子的清爽口感相互搭配，使得菜品口感丰富清香更有层次感。 这份橙香烤鸡翅您一定要收藏好
By jijiqucho 【豆果美食[百家号vnmp.cn]官方认证达人】
用料鸡中翅 10个橙子 1个冠利苹果醋 2勺食盐 3克生抽 2勺料酒 1勺蜂蜜 1勺蚝油 2勺老抽 1勺生姜 1块大蒜 5瓣黑胡椒粉 少许花椒 20粒迷迭香 适量做法步骤
1、准备所有的食材
2、将鸡翅切花刀。
3、刨皮器削好橙皮，切好姜丝和蒜瓣
4、鸡翅加入橙皮屑，蒜片，姜丝，2勺生抽，1勺[百家号vnmp.cn]老抽，2勺蚝油，1勺蜂蜜，盐，适量黑胡椒，2勺冠利苹果醋搅拌均匀。
5、盖保鲜膜进冰箱冷藏2小时以上，中途记得翻面。
6、放上橙子片，迷迭香空气炸锅180度烤10分钟
7、拿开橙子铺到鸡翅底下，鸡翅翻面，刷蜂蜜水。
8、200度再烤10分钟出炉
9、这盘带有淡淡清香橙子味的鸡翅口感清爽不腻，一口下去，鲜嫩多汁[百家号vnmp.cn]总吃完嘴里淡淡清香，这道年夜菜你一定要收藏好
小贴士①每个空气炸锅脾气不同，大家看着调整 ②腌制的鸡翅隔夜会更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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