教你做家庭版烤冷面

ongwu 发布于 2024-09-18 阅读（28）

家庭版烤冷面。

今天做一个家庭版烤冷面。

·先准备配菜：洋葱、香菜、香肠、鸡蛋，加自己喜欢的菜就行。

·香肠切开会热的快一点，我加的是鸡肉肠。

·面皮是超市里买的，一包大概十块，里面有十片。

·把保鲜膜撕掉，一定要放油，不然会粘锅很严重。面皮一面沾油就行了。

·热香肠，这时候应该等蛋液凝固一下再翻面。

·刷酱，这[百家号vnmp.cn]个酱是我自己调的，烤冷面送的酱被我搞坏了。

·把小料都放进饼里然后卷起来，出锅前再刷一遍酱。

特意买了小铲切烤冷面，在家用铁锅铲也行。

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