继柳州螺蛳粉后,南宁老友粉如何勇猛突围!!

ongwu 发布于 2024-09-10 阅读(52)

餐饮视界™导读:近年来,广西柳州螺蛳粉,已火遍华人圈。同是广西粉类代表的老友粉,备受广西人的喜爱,却迟迟未能走出南宁。究其原因,就是现炒的标准化难以实现,走出南宁则意味着运营成本较高,如此宝藏的美味,怎么能在竞争激烈的一线城市活下去,同时能突围而出?

 老友常临 

当下年轻人流行的搭子社交,主打一个垂直的[百家号vnmp.cn]开心陪伴。在塑造常临老友的粉搭子人设时,潜移默化地把品牌个性中热情调侃的形象植入消费者心中,将搭子文化结合广西印象转嫁为老友搭子的聚集地。

品牌标志运用南宁本土街头喷绘风格字型,细节处进行随性的切割, 结合南宁老友粉的英文与品类名,更符合年轻人审美,同时点缀签名感的Old Friend,让潮流与本土相[百家号vnmp.cn]互映衬。

将信任资产如『三条友优质食材』、『传统传承工艺』转化为金牌形式的徽章,结合招牌菜品海报展示,提升消费者产生美食信赖的好感。非遗图章是信任状的延展,国民风味更有信任价值。

品牌色彩灵感源于南宁当地的城市记忆,市井红, 辅之黑白,潮蓝点缀, 本土氛围和现代时尚结合,打造老友常临的南宁正宗感。

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