爱吃凉皮，怕洗面的宝宝可以试试
By 狼狈的叉烧肉很喜盈盈
用料土豆淀粉 75克水 430克高筋面粉 250克醋 3汤匙蒜泥 2瓣辣椒油 少许香油 少许香菜 黄瓜 盐 1汤匙酱油 1汤匙做法步骤
1、根据配料调成面糊，冷藏8小时最佳
2、凉皮锣锣刷油
3、倒入面糊，摇晃均匀
4、水开上锅蒸
5、鼓大泡，就可以起锅[百家号vnmp.cn]了
6、放入凉水中冷却，就可以拿出来了
7、每一张刷上油，防止粘连
8、撒上自己调的汁，一定要放辣椒油。
小贴士面糊最好放置一晚上，蒜水和辣椒油是好吃的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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