螺蛳粉在台灣還有哪裡能吃到

ongwu 发布于 2024-09-04 阅读(57)

吵了好幾天的螺蛳粉新聞大家應該都知道了

就是不准進口也讓在台所有線上通路都下架

詳細的我就不多說,大家應該都知道

購物平台都搜不到了哈哈哈哈哈哈

螺螄粉是廣西柳州「臭名遠揚」的美食。

湯底是以石螺為基底,視店家喜好搭配豬大骨等原料,熬製成具有靈魂的湯頭;再加入當地特色的粗米粉,具脆度、帶嚼勁,並佐以經過醃製發[百家号vnmp.cn]酵的酸筍、豌豆、木耳、花生、油炸腐竹等配料,最後點綴上特有酸醋。口味獨特讓人又愛又恨,老饕口中「聞著臭,吃著香」,一吃就愛上。

許多人會將螺螄粉誤植為螺「獅」粉,其實「螺螄」是柳州人對所有淡水螺的統稱,包含田螺和石螺等。

在螺螄粉鬧出統戰風波前,台灣部分網購平台及實體店面,均有販售袋裝螺螄粉。不過,經濟[百家号vnmp.cn]部1月17日明確表態,台灣目前並未開放中國大陸製的「螺螄粉」食品進口,坊間出現「螺螄粉」販售,已涉及違反進出口等有關法令。

依現行規定,中國大陸製粉條類產品,例如中式麵條、寬平麵條、米粉條等,均不准進口。經濟部已要求所有實體通路及電商平台,依法立即下架。

海關亦將加強稽查,追查不法進口來源,如有涉及私運[百家号vnmp.cn]或虛報,均依海關緝私條例相關規定裁罰;除沒入貨品、處以罰鍰外,進口人將依據「台灣地區與大陸地區人民關係條例」處以停權兩個月至一年,嚴重者可廢止廠商登記資格。

其實按照原本條例早就不能販售

只是之前相關部門都沒有嚴查

現在只不過現在認真抓

中國製螺螄粉、黃飛紅爭議四起,財政部關務署今(18)日指出,

民眾若是自[百家号vnmp.cn]行從中國買到螺螄粉帶上機,入境時只要沒有超過6公斤,都可視為自用,不會被沒收。

不過,若是1個人帶超過6公斤螺螄粉入境又沒申報取得核可,

依規定必須沒收;黃飛紅麻辣花生則依「花生」攜帶入境規範,不得超過1公斤

關務署解釋,多項中國製人氣零食並未取得開放進口許可,近期經濟部要求各通路下架,禁止流通市面。

不過[百家号vnmp.cn]若是自中國大陸入境自行攜帶食品通關,視品項放行,舉例來說,有非洲豬瘟疑慮的肉品或肉製品就不能進口,但米、花生(限熟品)、蒜頭(限熟品)、乾金針、乾香菇、茶葉各不得超過1公斤。

干貝、鮑魚乾、燕窩、魚翅各限1.2公斤,農畜水產品類限額6公斤,罐頭類限制各6罐,新鮮水果完全禁止攜帶。

不能帶入境|返台

(相關[百家号vnmp.cn]文章按圖片轉到那篇文)

我個人是比較喜歡實體店現煮的畢竟可以調整辣度、還可以自己看要加什麼料

比如有的人愛香菜..(我是不喜歡啦

有的人喜歡滷蛋之類

(隨便找一家菜單示意)

大陸很好找店家我就不說了

下面重點介紹台灣的實體店至於很多人擔心會不會影響部分實體店表示他們的原料來自台灣本地或者東南亞所以不受法規條款影[百家号vnmp.cn]先说一下我半夜十二点半在截图这些店家所以才会显示已打烊

白天大家可以自己谷歌一下的哈

台北

新北

桃園

台中

台南

高雄

台灣媒體報導螺蛳

來自田裡

但其實

螺蛳是從水裡撈的

網傳的螺蛳

是保護動物

螺蛳粉作为中国广西柳州特产,凭着香中带臭的独特味道,成为吃货心目中网红美食。据了解,在广西,人们常吃的主要有田螺和石螺,当地将[百家号vnmp.cn]它们统称为“螺蛳”。

不过,广西乃至其他地方吃的“螺蛳”和列入保护名单的“螺蛳”是完全不同的物种。

保护物种“螺蛳”,拉丁文学名为Margaryamelanioides,至于广西螺蛳粉中的螺蛳以及全国部分地区吃的“螺蛳”,其实是一种俗称,属于石田螺属(Sinotaia),中文名称为“方形石田螺”(Sin[百家号vnmp.cn]otaia quadrata),又被称为田螺、湖螺、石螺等。

这一物种分布广泛,种群数量相对比较大,一般的湖泊、江河、池塘、沟渠或水田中都有分布。

“环棱螺”分布广泛,种群极大,除非是重大的江河极度污染,一般不太可能面临濒危,因此几乎没有可能会列入保护名单。而且养殖螺也在大力发展中。

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