清华博士卖面包，一年新增600销售点：你真的以为学历无用？

阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后持续为您推送此类文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我们坚持创作的动力~

#长文创作激励计划#古人说：“万般皆下品，惟有读书高”，但随着时代的发展，社会和经济环境日新月异，人们对待读书的态度也出现了很多变化。

不少人认为，读书无用，学历也无用。有[百家号vnmp.cn]些人甚至嘲笑到：“读书有什么用？最后还不是要出来打工？”

有些人喜欢拿那些没读过多少书但是早早就发家致富的成功人士举例子。

“你看，读了书的人，最后还不是要给没读过书的人打工吗？”

随着近些年来大学毕业生人数的逐年增长，社会上的就业压力越来越大。本科毕业甚至是名校毕业的学生很多都找不到工作，社会上有关于“[百家号vnmp.cn]读书无用”的声调也越来越大了。

读书真的无用吗？

清华博士卖面包

2020年，清华博士生吴文迪没有选择在学校继续深造，而是跑回了老家武汉卖面包。他的这一举动让周围人十分费解。

要知道，他是武汉大学化学和生物学的双学士，刚一毕业就被保送到清华大学攻读博。他的未来，是完全可以预见的一片光明坦途。

但是现在，他抛下[百家号vnmp.cn]了一切光环，从北京回到武汉，只是为了卖一个随处可见的面包。

要知道，近几年的面包行业可谓是遍地开花。

大街小巷，随便走走都能看见一两家面包店。且面包店的产品同质化严重，行业内卷，很多面包店都是昙花一现，开不了多久就关门大吉。剩下几家能坚持住的，盈利状况也谈不上多好。

更重要的是，面包店这种生意门槛并不高，[百家号vnmp.cn]大部分人都能做。吴文迪这样的清华博士生来卖面包，岂不是大材小用？

然而，吴文迪用自己的实际行动证明，读书有用。

吴文迪的面包不同于普通面包，他要做的是一款新鲜、无添加，而且能长期保存的面包。

吴文迪找到了武汉轻工大学食品科学与工程学院的博士生导师王学东教授，这是一位在面类食频领域的专家。

通过和王教授的不断[百家号vnmp.cn]沟通与尝试，吴文迪研究出了利用液氮速冻技术解决面包老化问题的方法。

最终实现他们生产的液氮冷冻面包与新鲜面包口感几无差异，且在不添加防腐剂的情况下，实现面包保质期长达七到十天。

2023年，吴文迪创建了自己的公司，播鲜生。他把直播的摄像头直接摆在生产车间里，让消费者清楚的看到面包生产的全过程，赢得了广大[百家号vnmp.cn]消费者的信任。

现在，靠着这独特的保鲜技术和诚信经营的态度，播鲜生的生意越做越好，已经开了600多家分店。

吴文迪的成功经历，再一次向人们展示了读书的重要性。

读书不是成功的唯一道路，但读书一定是成功的捷径。

同样是卖面包，普通人若是想让自己的面包脱颖而出，他首先想到的一定是改善面包的口感和口味，或打价格战[百家号vnmp.cn]吸引顾客，或是加倍付出劳动以获得收益。普通人赚钱的方式，无非就这几种。

但像吴文迪这样读过很多书的人就不一样。他能从千篇一律的行业现状中发现商机，并能够利用自己的知识，实现技术上的创新，打造自己独一无二的优势。

两相比较，高下立现。

北大“屠夫”陆步轩

像吴文迪一样的人，不是个例。北大毕业生陆步轩有着和吴文[百家号vnmp.cn]迪类似的经历。

1985年，陆步轩考入了北大中文系，四年之后顺利从北大毕业。

在上个世纪八十年代，当时的大学生比现在更加稀缺，也更有含金量，更何况还是北大毕业的高材生。

但就是拥有这样一身光环的人，却在毕业几年之后选择放弃毕业分配的工作，回到了家乡卖猪肉。

在那个各方面都比较保守的年代，陆步轩的决定饱受争议[百家号vnmp.cn]，受到了数不尽的质疑和奚落。

但陆步轩并不在意外界的声音，他还是喜欢卖猪肉。并且在卖猪肉之余，他仍坚持学习，每天都会看书，在小本子上记下自己卖猪肉的心得。

在卖猪肉的过程中，陆步轩发现了新的市场。

传统的养猪方法都是将猪关在猪圈里，按时喂给饲料。这样的猪肉吃起来千篇一律，除了新鲜程度和价格，并没有太多的竞[百家号vnmp.cn]争优势。

陆步轩想到了从猪肉的源头开发，提高猪肉的品质。他打开了猪圈，把猪放到山上去，让猪自由的活动和进食。通过这种方式养出来的猪，猪肉品质果然比普通方式养出的猪高了一大截。

几年之后，陆步轩联合自己的校友陈生创办了"壹号土猪"这个猪肉品牌，专门售卖健康的土猪肉。仅2013年一年，陆步轩的猪肉生意就实现[百家号vnmp.cn]了年销售额18亿的成绩。之后他还专门拿出9亿捐给了自己的母校。

他还写了很多有关分割猪肉、卖猪肉的书籍，开办了相关学校。

读书真的无用吗？

结合这两个例子不难发现，吴文迪和陆步轩之所以能在两个普通的职业当中脱颖而出，靠的是他们对消费行为的独到理解和个人的眼界。而提高这二者的方式，靠的就是多读书，多学习。

正[百家号vnmp.cn]所谓“读万卷书，行万里路”，增长见识的方式无外乎这两种。

早些年，在我国经济高速发展时期，不少人赶上了风口，享受到了时代的红利。那时候只要稍微有些头脑，肯吃苦，没有学历的人也能成功当上大老板。但如果思想一直停留在那个时代，以个例以偏概全，认为读书无用，那就是大错特错了。

抛弃掉那些个例来看，大多数企业家[百家号vnmp.cn]和各行业的翘楚，几乎都是拥有高学历的人才。

读书不一定会带来成功，但会增长人的见识。读书的优点就在于，它能让人识别出机遇，并在机遇来临时帮你抓住它。读书不一定带来金钱，但一定会让你的人生多几份选择的机会。